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剑阁职中纪委廉勤委专项检查督导学校食堂工作

 为切实把纪律和规矩挺在前面,深入实践纪检监察机关监督执纪“四种形态”要求,认真履行纪委廉勤委的监督职责,进一步加强学校食堂监管工作,确保规范管理和广大师生就餐安全。2017年11月16日上午,学校纪委廉勤委一行五人对学校食堂工作进行了专项检查督导。



 督查组首先查看并询问了近期食材采购监督人员的到位及履职情况,对食材采购记录单、入库清单、出库使用记录单“三单”进行了详细比对,对照合同从供货商、样品、价格、供货时间等多方面进行了核查;同时,督查组就食品留样工作及食堂从业人员的健康证明和培训合格证进行了查验,深入操作间就食品摆放、加工流程、食品安全保障、清洁卫生等实地查看和了解;随后,督查组重点到卡管中心对软件运行情况、师生消费情况、账目管理情况进行了询问和督导。



 最后,在反馈检查情况会议上,检查组认真听取了食堂管理负责人的汇报及工作建议,学校纪委书记对食堂完善的制度、科学的流程、详实的记录、清晰的帐目、严格的管理等各项工作给予了高度评价,同时就工作存在的问题提出了整改要求,并结合学校实际情况提出了进一步树立安全意识、服务意识、质量意识、纪律意识,强化责任、追求精细的新要求。